薏米红豆粥的功效 营养好吃的薏米红豆粥
不知道大家是不是喜欢喝粥呢？喝粥是我们中国的传统习俗，而且不同的粥带给我们的味道功效也是不一样的。比如，夏季的时候，我们经常会喝一些绿豆粥，因为绿豆粥是可以解暑的，如果我们的身体贫血，我们可以平时的时候多喝一些红豆粥，总之，喝粥对我们的好处实在的太多了，今天就给大家介绍一下薏米红豆粥，薏米大家对它了解么？薏米可以作为中药材，可见，薏米对我们的身体还是有好处的，再配上也同时对我们身体很有好处的红豆，它的营养价值可想而知了。下面，我们就来相信的了解一下薏米红豆粥的功效与作用吧，看看薏米红豆粥的功效和作用有哪些
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝
重要提示：有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。我劝你千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
以上就是为大家介绍的薏米红豆粥的功效与作用，大家现在是不是对薏米红豆粥的作用非常的了解了呢？是不是很想要回家做来吃一吃呢，味道不错哦，而且也常的营养的，所以大家快回家试一试吧，祝大家身体健康
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