孕妇可以吃西瓜但不要吃“冰西瓜”!
关于孕妇可以吃西瓜吗，一直存在争议。坊间一直流传着2种说法，一是说孕妇多吃西瓜有利于生产；另一种是说孕妇吃西瓜可能导致早产。两种大相径庭的说法让不少准妈妈犯了难。究竟孕期能不能吃西瓜呢？一起来听听专家怎么说吧。
据了解，西瓜中含有丰富的水分以及人体所需维生素，孕妇夏季是可以适量的食用西瓜的，不仅如此西瓜也是人们最爱的消暑水果之一，夏季孕妇食用适量西瓜还可以起到通便利尿的功效，需要提醒的是西瓜虽然好处多多但是由于是性寒的食物孕妇不要过量食用。
孕妇吃西瓜可谓是好处多多，孕初期的时候孕妇适量食用西瓜的话不仅可以生津止渴而且还有助于缓解孕早期孕吐的情况;因为西瓜富含丰富营养所以孕妇孕期食用的话可以有助于胎儿对营养的吸收;孕晚期孕妇们食用喜欢还可以利尿消肿同时习惯还有增加乳汁分泌的神奇功效。
根据中央卫生研究院营养学系编著的《食物成分表》介绍说，西瓜中除了水份外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。
由于孕期女性内分泌发生了生变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病。
同时，为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。
如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。
前面说了这么多孕妇吃西瓜的好处，那么，孕妇吃西瓜需要注意哪些问题呢?首先，孕妇夏季吃西瓜不可贪凉吃冰西瓜哦，孕妇吃过于冰冷的习惯很容易引起宫缩导致流产哦;
其次，孕妇不宜过量食用西瓜，不然很容易引起孕妇腹胀、腹泻的情况，纵然孕妇吃西瓜好处多多但是也不可过量;
最后，孕妇吃西瓜应该注意时间，比如在饭前也饭后都不宜吃西瓜，饭前饭后吃西瓜会影响食物的消化和吸收。
2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒加盐、味精调味后加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡后即成。
1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗切成细丝上少许盐拌匀备用，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。
2、 将瘦猪肉洗净切成丝，然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝;将葱、姜洗净，切成细丝。
3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散;放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒后放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。
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