小书童营养膳食间 饮食行为生疾病营养过剩发病高！
小书童教育的旨是让孩子健康、快乐的成长、学习，在膳食提供上也为健康、营养而努力。我们为家长提供一系列学龄期及青少年营养健康及相关知识，帮助孩子从小科学管理的自己膳食，初步认知一些营养。小书童营养膳食间特邀唐医生指导，进行专业膳食搭配，提供营养食谱。
随着生活水平的提高，营养不良的孩子越来越少，相反的营养过剩的问题却越来越突出，儿童肥胖症成了最常见的营养问题，其发生率呈逐年增加的趋势。儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖，其发生原因既有因素又有遗传因素。
【因素】营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因，吃进去的食物过多，以致使多余的热量转变成脂肪，在体内蓄积，同时，又缺乏足够运动，那么，缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关，有人研究，大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多，吃饭速度过快也是造成肥胖的原因
【遗传因素】医学家认为，肥胖与遗传因素有关，主要原因是父女同在一个家庭，他们的饮食方式和活动方式相同，而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代，那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正，如从小爱吃油腻食物的人，往往到了青少年时期还不会改变。
2、培养良好的饮食习惯。量适中，不过饱，为了增加饱腹感，餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食，少吃油腻食物，吃饭要细嚼慢咽，防止狼吞虎咽，两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。
3、积极参加体育活动，合理安排作息制度，睡眠时间不要过多，饭后不要马上看书或看电视，晚饭与睡觉之间最好有3小时的间隔。
4、如果已发胖，千万不要采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重，这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症，应该及时进行饮食成分的调整，如减少主食，吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果；多吃含纤维素多的食物，如新鲜蔬菜和水果；瘦肉、鸡蛋、黄豆，则不宜减少。
5、加强体育锻炼，增加热量消耗，如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量，并锻炼持之以恒，这样既可增强体质，提高身体抵抗力，又可起到减轻体重的作用。
儿童是行为习惯、生活方式形成的关键时期。良好的饮食行为不仅有利于当前健康，如预防肥胖，缺铁性贫血、龋齿等，而且可能对成年后的一些慢性疾病如心脏病、肿瘤、糖尿病、骨质疏松等的预防起着重要作用。
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