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宝月阁月子中心严格把控厨房操作安全、食品安全

作者:小编 来源: 日期:2020-12-15 6:51:05 人气:

  方逸华有孩子吗宝月阁国际母婴护理中心,为进一步规范厨房操作安全,推动会所服务质量的提升;2019年11月9日下午,会所营养部组织厨房安全生产培训,由总厨师长李毅卫主持。

  2、月子中心厨房食品安全管理、加工操作过程控制要求、餐饮用具清洗消毒管理制度、工作人员健康制度等管理制度;

  李厨师长还特别强调新菜品研发制度:“严谨,不能为了研发而研发,一切要从营养学角度、从促进宝妈身体康复角度出发,保障客户的用餐体验。”

  培训历时2个小时,着重培养“我要安全服务”的;培训“我会安全服务”的技能;强化“我懂安全服务”的素质,培训内容丰富,采取真实案例、现场互动的方式,使参加培训的人员聚精会神,受益颇深,达到了本次培训的预期目的。

  正是由于宝月阁的每一位厨师不断地严格要求、不断地追求务实创新,才有了这一道道饱含温情、备受追捧的美味佳肴:

  

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