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孕期吃香菇有效预防疾病？孕期疾病

　　孕妈妈饮食科学要健康，孕期吃香菇可有效预防疾病，怀孕以后要注意饮食的健康哦，不过呢，选择一些健康的食物才好呢，比如一些常见的菌类食物就不错呢，不但营养丰富，还是一种健康滋补抗癌的食物呢，多吃一些菌类食物很不错的呢，带来的健康和好处很多呢，不过，要学会如何来饮食才好呢，今天就给您推荐好吃滋补的香菇。

　　怀孕吃什么好呢?怀孕时期，准妈妈们都想让胎儿健康发育，那么孕期吃什么好?告诉你，巧吃香菇可以有效的预防疾病哦，因此推荐一款香菇鸡粥，可以增强妈妈的免疫力用料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量做法：1、香菇泡软切小粒。

　　鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。

　　砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

　　粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

　　鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。

　　鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

　　鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

　　专家点评：

　　香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。而鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。妈妈食用鸡肉有增强体力、强壮身体的效果。