坐月子可以喝鸭汤吗 坐月子鸭汤不能随便炖
作者:小编 来源: 日期:2017-11-5 20:49:59 人气:
产妇喝鸭汤有良好的滋补效果,可以养肾补胃、止咳化痰、消除水肿、心脏等,鸭子脂肪较少,还不用担心发胖。
但鸭子性凉,且无下奶功效,产妇产后不宜多食,多食会刺激肠胃,也不利于产妇补充其他营养物质,尽快恢复身体和给宝宝最多最好的奶水。
3、鸭子性偏凉,对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的产妇应少食。
材料:老鸭800克,山药300克,大枣20克,枸杞5克,党参2克,当归15克,百合10克,莲子5克,芡实10克,10克,生姜30克。
(1)山药去皮切滚刀块;去壳,放在水中浸泡后去掉外面的薄皮;莲子去心;姜去皮切成备用。
(2)鸭子冼净切成大块,将鸭肉放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出鸭肉块,用温水冲洗干净。
(4)炒过的鸭块和除山药以外的所有材料放入炖锅中,倒入水没过材料,大火煮开,改小火炖约一小时。
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