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孕前营养饮食 拌丝瓜

　　孕前吃什么才好呢?小编就不要偏食挑食，营养均衡，荤素搭配合理，天然新鲜的蔬果多吃一些就很OK了，不一定得吃大鱼大肉，海参燕窝的。下面小编就为大家介绍一道孕前食谱，名字叫拌丝瓜。适合准备怀孕的准妈妈食用哦。

　　食谱主料：丝瓜500克

　　调料：盐3克,味精2克,白砂糖8克,醋4克,香油10克,大葱5克,姜5克

　　制作方法

　　1.将丝瓜刮去外皮洗净，加入精盐、姜、葱腌制入味，再选出晾干或晒干;

　　2.把晾干的丝瓜切成片，加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘，加醋、味精，香油拌匀即成。

　　营养提示：

　　丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。准妈妈多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

　　1. 抗坏血病：

　　丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

　　2. 健脑美容：

　　由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

　　3. 抗病毒、抗过敏：

　　丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。