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孕前营养食谱之小葱炒猪血

　　葱是一种日常生活中经常看到的调料品，它也是一种含有营养元素的食物，对孕前的女性来说是一种营养品，所以女性朋友可以适当食用来补充营养，同时平时要合理饮食身健康。下面就来介绍一下小葱炒猪血吧。

　　小葱有抗菌作用，能健脾开胃，增欲;猪血含铁非常丰富，铁是造血所需的重要材料，机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血，而猪血具有养血、补血的功效。猪血对贫血的准妈妈是很好的补益菜肴。

　　材料：猪血350克、小葱段100克

　　调料：姜丝、料酒、盐各适量

　　小葱炒猪血做法：

　　1、将猪血洗净，切成2厘米见方的方块，放入开水锅中汆烫一下，捞出控水。

　　2、锅中油烧至七成热，放入姜丝、猪血和料酒翻炒，然后放入小葱段翻炒至稍稍变软，出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。

　　注意：

　　1、猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良。

　　2、忌与海带同食，会导致便秘。

　　综上所述，小葱炒猪血是一种美味而且具有丰富营养的食物，因此女性朋友除了补充其他营养外，应多食用这款菜。