孕前保健
防病优生
女性早孕
怀孕常识
孕前营养
孕中保健
孕期疾病
孕期饮食
孕期保健
分娩保健
临盆待产
分娩时刻
产前诊断
产后保健
靓丽重现
产后心理
产后保健
月子饮食
宝宝保健
育儿心理
婴儿期
哺乳知识
母婴交流
孕前营养

女人在孕前应补充的三种营养物—孕前营养

作者:小编 来源: 日期:2014-10-5 11:14:01 人气:

  计划生育政策普及至今,我国绝大多数家庭都步入独生子女队伍当中,如今最初的一批独生子女也开始为人父母。可以说,两家人的心血都在这个后代身上,因此,越来越多的人们更加关注孕前的调理与检查。

  在此,需要提醒备孕夫妻注意的是,在做好日常护理的同时,不要忽略锌、碘、叶酸三大营养物质的摄入。

  【锌】

  锌是人体100多种酶或者激活剂的组成成分,对胎儿尤其是胎儿脑的发育起着不可忽视的作用,一旦机体缺锌,众多酶不能发挥其作用,易造成生命代谢障碍。同时,锌对促进智力发育作用重大,大脑神经细胞从胚胎10-18周开始到胎儿发育8个月,神经细胞的增殖基本结束,可谓“一次性完成”。

  新生儿出生时脑神经细胞的数目与大致相同,智力的物质基础是大脑中的神经细胞。而锌在促进脑神经细胞核酸的复制与蛋白质的合成中扮演着重要角色,如若锌缺乏,不仅影响脑细胞的与数量,还会对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响。

  因此,孕妇每天至少需要摄入100毫克锌,孕前及孕期多摄入富锌食物,如牡蛎、干贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

  推荐食谱:桃仁炖乌鸡

  乌鸡半只、核桃仁75克,枸杞、葱、姜、花椒、绍酒适量;乌鸡洗净切块,在水中煮开,去浮沫;加核桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;再开后转小火炖,至肉烂。配合核桃仁,能大大提升乌鸡的补锌功效。

  【碘】

  孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显着,因为碘堪称智力营养素,是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化,是具有决定性因素的营养成分。脑科学研究认为,人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。补碘孕妇生出的孩子,体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。

  平时,适当多吃一些富含碘的食物,如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等,以满足体内碘的需求,促使胎儿大脑得到充分发育。同时,食用碘盐,买回的碘盐,平时一定要盖上盖子,防止碘挥发掉,炒菜时,要在菜临出锅时再放盐。如果居住的地区是碘缺乏地区,孕前最好先检测一下尿碘水平,以判明身体是否缺碘。

  推荐食谱:凉拌海带丝

  海带150克、香菜1颗,盐、香油、醋适量;将海带洗净后,剪短些,放在开水锅中煮熟,取出后泡在凉水中;将海带捞出放入盘中,撒上切碎的香菜;依次放入盐、香油、醋调味。海带含有丰富的碘,同时还有排除体内毒素的功效,可谓一举两得。

  【叶酸】

  叶酸是一种B族维生素,对细胞的生长、核酸、氨基酸及蛋白质的合成起着重要的作用,因此,叶酸是胎儿生长发育中必不可少的营养素。若不注意孕前与孕期补充叶酸,会影响胎儿大脑和神经管的发育,有可能造成神经管畸形,严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。

  从准备怀孕前3个月,开始每天服用1片0.4毫克叶酸片或1片含0.4毫克叶酸的复合营养素,直至怀孕满3个月。同时,适当多吃富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉、橙汁等。孕前及孕期的女性可以每天吃一根香蕉,其富含叶酸。

  推荐食谱:鸡蛋菠菜

  鸡蛋2个、菠菜200克,盐、生抽适量;将鸡蛋打入碗中,搅匀;锅中放油,油热后,放入打好的鸡蛋,稍凝固后搅成块状,盛出;锅中放油,油热后放葱爆香,随后放入菠菜;菠菜变软后放入鸡蛋、盐、生抽,马上起锅装盘。菠菜中含有丰富的叶酸,同时还有补铁的作用。

延伸内容: