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孕妈妈饮食常识：孕妇能吃火锅吗？2014年11月13日星期四

　　近日天气非常的冷，火锅店又开始“火”起来了，即使在家里，很多人也是打火锅，气氛热闹。虽然天气冷的时候最适合吃火锅，但作为特殊人群的孕妇们，她们能够吃火锅吗?

　　孕妇能吃火锅吗?

　　孕妇是否能够吃火锅?答案当然是可以的，但是要少吃!专家称，孕妇可以适当的吃火锅，但要注意吃货的次数，不要太频繁，尽量少吃。而且，孕妇在吃火锅的时候也有诸多的事项要注意。

　　孕妇为什么要少吃火锅?

　　虽然说孕妇可以吃火锅，但是要少吃，这是为什么呢?首先，很多火锅是属于辛辣、刺激的，容易刺激胎儿，影响健康，要少吃。其次，火锅原料大多为羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些肉片中都可能含有弓形虫的幼虫。这些弓形虫幼虫，虫体极小，寄生在细胞中。人们吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的火锅中一烫即食，这种短暂的加热一般不能幼虫，后幼虫在肠道中穿过肠襞随血液扩散至。孕妇受感染时多无明显不适，但幼虫可通过胎盘感染到胎儿，严重的发生小头、大头(脑积水)、无脑儿等畸形。

　　所以，孕妇们要少吃火锅，如果想吃的话最好在家里吃，材料可以自主选择，卫生也有保障。

　　孕妇吃火锅注意事项

　　①不要太频繁的吃火锅，而且在吃火锅的时候要把食物煮熟、煮透了再吃;

　　②尽量选择在家里吃火锅，汤料不要太过辛辣、刺激，食物的卫生;

　　③吃火锅的时候不要只吃肉，多吃些蔬菜、豆腐。

　　孕妇能吃火锅吗?火锅是寒冷天气里最诱人的美食，作为孕妇，火锅可以吃，但一定要少吃哦。